Tuinkruiden kweken op kleigrond – zo pak je het aan
Verse kruiden uit eigen tuin zijn niet alleen lekker, maar ook verrassend makkelijk te kweken. Ook op onze volkstuinen, waar de grond vooral uit vrij vaste klei bestaat, kan je prima kruiden laten groeien. Met een goede voorbereiding en de juiste keuzes kom je een heel eind.
Waarom kleigrond een uitdaging (én een kans) is
Kleigrond houdt goed water en voedingsstoffen vast. Dat is gunstig, maar kan ook zorgen voor een te natte en compacte bodem. Vooral kruiden uit het Middellandse Zeegebied als tijm en rozemarijn houden juist van luchtige, goed doorlatende grond. Door de bodem te verbeteren, maak je je tuin geschikt voor een brede variatie aan kruiden.
Zo maak jij kleigrond geschikt voor kruiden
-
Werk compost of goed verteerde mest door de bodem
-
Meng eventueel wat grof zand voor betere drainage
-
Overweeg verhoogde bakken voor kruiden die droge grond nodig hebben
Eenjarige, tweejarige en vaste kruiden
Het is handig om onderscheid te maken in de levensduur van kruiden:
-
Eenjarige kruiden (zoals basilicum en dille) groeien, bloeien en sterven binnen één seizoen. Deze zaai je elk jaar opnieuw.
-
Tweejarige kruiden (zoals peterselie en karwij) vormen het eerste jaar blad en bloeien het tweede jaar. In de praktijk knip je de bloemen vaak in een vroeg stadium af want bloei zorgt voor minder smaak aan je kruiden.
-
Vaste kruiden (zoals bieslook, munt en salie) komen elk jaar terug en worden vaak steeds groter.
Door deze soorten slim te combineren, heb jij het hele jaar door kruiden in je tuin.
Kruiden en hun eigenschappen
Hieronder een overzicht van kruiden die je goed kunt proberen, met hun specifieke eigenschappen:
Basilicum: voor meer smaak niet laten bloeien. Heel aantrekkelijk voor slakken. Plant in de buurt van allium soorten als bieslook om de slakken af te schrikken.
Bieslook: bijenplant.
Dille: tegen luizen.
Borage, trekt bijen aan, eetbare bloemen in een salade of in het drankje ‘Pimms’
Lavas( maggiplant): trekt insecten aan. Vaste plant, verdraagt de strengste vorst. Laat de gekneusde stelen ook mee trekken in soepen of bouillons.
Munt: verschillende soorten. Plant alleen in potten want hij woekert snel. Probeer ook eens een bijzondere muntsoort
Wilde marjolein (Oregano) nectar, trekt veel insecten.
Peterselie: veelzijdig, regelmatig oogsten
Rozemarijn: klein struikje, trekt insecten.
Salie: bijen- en vlinderplant.
Tijm: heel veelzijdig. Heeft wel goed drainerende grond nodig.
Tot slot
Met een goede voorbereiding en de juiste kruidenkeuze kun jij ook op kleigrond genieten van een geurige en smakelijke kruidentuin. Probeer verschillende soorten uit en ontdek wat het beste werkt op jouw stukje tuin.
!